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长白发是身体缺少哪种营养

2017-05-25 08:53:00

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  医药养生保健报:

  研究表明,缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一,尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。

  近年来,科学家研究发现,头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物,当头发含镍量增多时,就会变成灰白色。所以,微量元素与头发的颜色有密切的关系。

  为了防止少生白发,在饮食上应注意调和,多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有蛋类,动物肝脏、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝脏、肾脏,虾蟹类,坚果类等。

来源:新浪健康 编辑:素还真
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